Nugát
12. 10. 2011
Potrebujeme:
450g prášk.cukru, plechovku kond.sladeného mlieka, 500g ztuž.pokrm tuku, 2PL kakaa, 1/16 litra vody, vanilku.
Postup:
Všetko zmiešame v kastróli až sa cukor úplne rozpustí. Privedieme do varu, občas premiešame. Nugát je uvarený ak sa dá z malého množstva uhniesť gulička. Odstavíme a spracovávame tak dlho až začne hustnúť. Potom nalejeme do vymastenej štvorcovej formy. Keď sa dá dobre krájať, rozkrájame ho na štvorčeky. Nečakáme až úplne ztuhne, lebo by sa drobil.