čas prípravydo 45 min.
náročnosť receptu
počet porcií12
Muffiny s kúskami čokolády
14. 10. 2011
Čokoladové mafiny s kúskami čokolády
Ingrediencie
- 1,75 hrnčeka polohrubej múky
- 1,5 čajovej lyžičky prášku do pečiva
- 1 hrnček cukru
- 0,25 hrnčeka kakaa
- 100g masla-roztopeného
- 1 vajce
- 1 hrnček bieleho jogurtu
- 1 hrnček mlieka
- 1 vanilkový cukor
- 1 čokoláda na varenie
Postup
K maslu pridáme vajce a cukor a vanilkový cukor a vymiešame do hladla. Pridáme jogurt a mlieko. Múku zmiešame s kakaom a práškom do pečiva pridáme k maslovej hmote. Vymiešame do hladka. Nakoniec vmiešame pokrájané kusky čokolády.
Plníme do papierovych košíkov v mafínovej forme.
Pečieme pri 170 C asi 20 min.,hneď po vybraní z rúry ich vyberieme z formy a necháme vychladnúť voľne len v papierovych košíčkoch. Muffiny môžeme dať aj do bábovkovej frmy alebo običajnej tortovej formy ale samozrejme už to nebude až také jasné ž sú to muffiny. Dajú sa tiež robiť vo forme minibáboviek.